“舌尖体”指的是一种食谱或美食类电视节目的制作风格，特点是注重食材的极致呈现和制作过程的细节展现，通过独特的视角、镜头语言和音效，将美食的魅力生动地展现出来，让观众不仅能够欣赏食物的外观、口感，还可以感受到其中的故事情感和文化背景。该风格自2012年开始流行，成为了近年来中国美食文化的代表之一。

舌尖体是近年来流行的一种以食材为主题的美食纪录片风格，以传递食品文化和传统美食为主旨。这种类型的美食纪录片以食材的采集、食品的生产加工以及餐馆的菜单制作为主要内容，通过镜头展现出各地美食的制作过程和特点，配合着美食的历史典故和地域文化的背景，让观众在欣赏美食的同时了解各地不同的风土人情。舌尖体在中国影视圈中非常流行，使得越来越多的人更加关注自己的饮食健康，也促进了地方美食文化的传承和发展。